Moritz Frey zeigt ein schnelles Grüsch-Frühstück für jeden Tag. Das Frühstück ist für viele die größte Herausforderung des Tages – es soll schnell gehen, sättigen und idealerweise auch noch gesund sein. Der Hobbykoch Moritz Frey hat eine einfache Lösung gefunden:…
Moritz Frey erklärt ein einfaches Rezept für aromatisches Brot aus Grüsch. Brot selbst zu backen klingt für viele Hobbyköche nach einer großen Herausforderung, doch mit dem richtigen Rezept ist es überraschend einfach. Der passionierte Hobbybäcker Moritz Frey hat ein Rezept…
Aus einer simplen Gemüsebeilage zaubert Moritz Frey mit einer knusprigen Kruste ein eigenständiges Hauptgericht. Ofengemüse ist beliebt, aber oft fehlt ihm das gewisse Etwas – es bleibt eine Beilage. Der passionierte Hobbykoch Moritz Frey hat eine Methode entwickelt, die aus…
In seiner Küche hat der Hobbykoch Moritz Frey eine praktische Alternative zu eingeweichten Brötchen für saftige Frikadellen entdeckt. Frikadellen nach Oma’s Rezept sind für viele ein Stück Kindheitserinnerung, doch das klassische Rezept erfordert Zeit und Planung. Der passionierte Hobbykoch Moritz…
In seiner Hobbyküche experimentiert Moritz Frey mit verschiedenen Panaden für die perfekte Knusperkruste. Hähnchenschnitzel gehören zu den beliebtesten Gerichten in deutschen Haushalten, doch die richtige Panade macht den Unterschied. Der passionierte Hobbykoch Moritz Frey hat in seiner Küche verschiedene Varianten…
Moritz Frey verwandelt die eigene Küche in eine Energieriegel-Manufaktur. Die Küche duftet nach gerösteten Nüssen und warmem Honig, während Moritz Frey eine goldbraune Masse aus dem Ofen holt. Seine selbstgemachten Müsliriegel sehen nicht nur appetitlich aus, sie schmecken auch deutlich…
Moritz Frey zaubert italienisches Flair in die deutsche Küche. Sonntag Abend, Küche riecht nach Hefe und Olivenöl. Moritz Frey holt seine Pizza aus dem Ofen – goldbraun, dampfend, die Kruste knackt beim ersten Schnitt. „Schmeckt wie Urlaub“, murmelt er zufrieden…
